湖北省荆门市沙洋县享有“中国菜籽油之乡”的美誉。近年来，当地推进“一壶油”工程，打造油菜全产业链条，在油菜种植与产品研发的同时发展观光旅游。

　　沙洋县地处鄂中丘陵地区，是长江流域最适合种植油菜的区域之一，也是湖北高油酸油菜生产核心基地。2022年，该县夏收油菜面积73.45万亩，总产12.6万吨。

　　为推进“一壶油”工程，近年来，沙洋县加快打造以自身为核心，辐射周边地区的集种子研发繁育、基地建设、加工升级、品牌打造为一体的高油酸油菜产业集群，积极创建全国高油酸菜籽油全产业链发展先行区。

　　如今，沙洋在油菜功用拓展的道路上越走越远，菜用、蜜用、饲用、肥用……全身是宝的油菜真正被“吃干榨尽”，同时也大大拓展了产业链延伸的空间。

　　“沙洋当地的菜籽油产业重视产学研合作，以科技含量打造产业增量，这也为当地的村民开辟了一条致富的新路子。”彭万祥是当地一家油菜企业的董事长，据他介绍，该公司依托科研团队与高校签订合作协议，通过“企业+科研＋基地+合作社(村)+农户”的模式，带动周边农户增收致富。

　　依托庞大的油菜种植规模，沙洋当地的旅游观光也随之兴起。沙洋县文化和旅游局副局长刘亚民介绍，该县支持周边农户对田园进行提档升级，完善配套设施，借着油菜花节的“东风”，打造“网红民宿点”与“网红餐饮点”。

　　在推进产业发展的同时，沙洋县也致力于挖掘油菜文化，当地建成了全国首家油菜博物馆，通过各类新颖有趣的多媒体设施与互动装置，让游客沉浸式感知油菜文化。

　　下一步，沙洋县将加强繁育基地建设与科技示范推广，同时将积极发挥社交媒体平台的作用，通过短视频、直播等新兴媒介形式，不断提升品牌知名度，做大做强油菜产业。(完)