本文目录一览

• 1、沙棘的功效与作用？沙棘可以怎么吃
• 2、沙果干的营养价值
• 3、沙果干的功效与作用
• 4、沙虫干怎样吃法最简单又有功效
• 5、沙果干的营养价值有哪些？

沙棘的功效与作用？沙棘可以怎么吃

沙棘的功效与作用：

1、沙棘的药用价值很高，有多种功效，可以生津止渴、有利于养胃、清热化痰、活血化瘀。食用沙棘，可以有效地治疗咳嗽痰多、胃痛等病症。

2、吃沙棘的话能够很好的治疗心血管疾病，这主要是因为沙棘里面有大量的沙棘黄铜、机酸、氨基酸、纤维素及生物活性成份，可以将血中的垃圾清除，修复体内的肝细胞，使肝功能可以得到恢复。将血中的垃圾彻底排出后，也可以使肾的功能得到恢复。

3、沙棘有治疗冠心病等心血管疾病的功效。食用沙棘后，沙棘可以把血中的垃圾排出，而且还把心血管扩张了，使栓塞逐渐被溶化，从而避免了心绞痛等病症的出现。

4、食用沙棘还有治疗面瘫、肩周炎、脊椎病、股骨头坏死等疾病的功效。

5、食用沙棘，有抑制我们皮肤的黑色素的生成和延缓衰老的功效。因为沙棘含有非常丰富的维生素，特别是维生素C，所以它可以抑制我们皮肤中的黑色素和脂褐质沉积的作用，让我们的皮肤变得白嫩光滑，并且可以通过减少色素，来达到消除我们皮肤中的斑点的目的。

沙棘吃法：

沙棘糖水

1、我们可以先把买回来的沙棘果洗干净。

2、然后把洗好的沙棘果放进锅中，再往锅中加入适量的水，开始煮沙棘果。

3、等沙棘果被煮的比较软的时候，也就是说煮大概1个小时后，就可以加入白糖搅拌均匀了。

沙棘果糖水还可以有效地降低胆固醇，所以非常适合胆固醇偏高的人群食用。它还可以预防疾病，延缓衰老。

扩展资料：

食用沙棘注意事项：

1、食用了沙棘后，不可以吃生冷、油腻、辛辣的食物，也不可以抽烟、喝酒。饮食方面应该改为清淡为主。这样食用沙棘才不会有副作用。

2、沙棘对糖尿病患者会产生副作用，所以说糖尿病患者不应该食用沙棘。

3、沙棘对高血压、心脏病患者和肝病等慢性病患者会产生一定的副作用，也会有一定的好处，所以这些患者要在医生的指导下食用沙棘。

4、沙棘对那些本身就对沙棘过敏的人群会产生副作用，所以那些对沙棘过敏的人群不适宜食用沙棘，否则会出现不同程度的副作用。

5、沙棘不应该和其他滋补性的中药一起服用，否则会产生不同程度的副作用。

6、年纪大而且身体比较虚弱的老人或者是小孩，应该在医生的指导下食用沙棘，否则如果食用沙棘的方式不当的话，会出现副作用。

参考资料来源：百度百科-沙棘

沙果干的营养价值

1.沙果的营养价值比较高，这是因为沙果的营养成分及其丰富的原因。沙果味道甜中带酸，清脆可口，有苹果味但又有独特的风味。沙果除了含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物之外，还含有钙、磷、铁等矿物质和微量元素。这些营养成分也与苹果的营养成分极为接近。

2.沙果具有生津止渴，养肝固精的作用。沙果的口味分为甜、酸两种。甜的沙果属于早熟的品种，在夏季进行采收，能够起到止渴生津的作用。而酸的沙果属于秋天熟的品种，它的味道甜中带涩，入肝经，止痢涩精的功效较好。我国中医认为，沙果性味酸、甘、平，具有止渴、止泻、涩精之功效。

3.在挑选沙果的时候，要选择果体均匀、外皮光滑，有光泽感的沙果。其次还要注意沙果是否长有锈斑、是否有虫蛀。最后可以尝一尝所挑选的沙果，如果味道甜中带微微的酸，果肉坚实爽脆，则是好的沙果了。

沙果干的功效与作用

沙果干可以作为零食来吃，沙果干比普通零食更营养，那么沙果干的功效与作用是什么呢？

沙果干有着止解渴而且有着医治泄精的功效，另外还具备祛痰而且医治腹胀腹痛的作用。此外沙果干实际上还具备改进牙齿健康的作用，但是令人出乎意料的是它还可以有着美容护肤的作用，最具体的便是由于吃起来更为的有嚼头，因而可以拉伸脸部肌肉，让皮肤更为紧实。

沙果干根水煎服具有驱虫、杀虫解毒的作用，可治字寸白虫、蛔虫等所致的疾病;涩精止痢味酸涩而收敛，具有良好的涩精、上泻痢的作用，是泄泻下痢、遗精滑泄者的食疗良品。一般沙果制果干是整个加工利用过程中的初级形式，既达到容易贮存的目的，也可作为其它加工产品的一种原料供应形式。

沙虫干怎样吃法最简单又有功效

沙虫干吃法首先用剪刀把沙虫剪开，然后用牙刷刷里面的沙，千万不要湿水。然后把铁锅烧红，放一点油，不能多，把沙虫放到铁锅里面干炒，开小火，小心弄糊，当沙虫有点卷的时候你就用筷子把沙虫取出。最后就是快速用水洗，跟着就放在水里泡，还是会有沙子沉底的。煮汤或者煮粥的时候就把沙虫捞出把泡沙虫的水倒到汤里一起煮，小心碗底的沙子。这就是沙虫无沙的基本弄法。

注意：切不可将未经炒黄的沙虫直接泡浸，否则煮出的沙虫汤没有鲜美的味道。

沙虫干泡发后，可做成各种精美菜肴。

沙虫粥 ：

先洗沙虫，把沙虫干一头的小尾巴掐掉，搓搓里面，也许有余沙，把它去干净。干的放点油爆一爆，闻到香味，微焦就可以了。把爆过的沙虫干放水里，再正常煮粥就可以了，煮瘦肉粥就很好。不爆过，不出味的。

沙虫干牛鳅鱼汤：

基本材料 沙虫2两，合掌瓜1斤，瘦肉4两，牛鳅鱼1条，茨实1两，淮山5片

其实昆虫有很多是补品，如禾虫、蝎子及今次用来煲汤的沙虫，沙虫是产於湛江海域一带，新鲜的沙虫用来白灼有鹅肠和土鱿的鲜味，而干最好用来煲汤了，汤味清甜又滋阴，是体弱人士的最佳清补食疗。而此汤除了有汤饮之外，还有合掌瓜吃。

做法：

1.沙虫干先用水浸软，剪开清洗沙虫中之沙。

2.瘦肉洗净，出水。牛鳅鱼去鳞，洗净，用少许油把两边煎至微黄色。

3.茨实及淮山先用水浸软。

4.合掌瓜去皮去核，洗净，切开大块。

5.锅中注入适量清水，加入所有材料，用大火煲20分钟，转慢火煲3个小时即可，加盐调味，即可趁热饮用，合掌瓜可用酱油蘸来吃。

天麻 川弓 沙虫干 鱼头（煲汤，两人份）：

材料：天麻6片，川弓2小块，沙虫10条左右，桂圆肉6颗，瘦肉半斤，鱼头半个，黄酒适量，生姜适量，盐适量

做法：1先将沙虫放在冷水里泡1个小时，洗净待用

2把其他所有原料洗净。天麻片用开水泡几分钟

3瘦肉切成大块，用开水煮10分钟左右。鱼头用油锅煎出香味来

4把所有原料放入容器，加入3-4斤矿泉水

5先用大火隔水炖，水烧开之后改用中火继续炖4个小时左右

注：可以适当地加入一些胡椒粉

功效：平肝熄风，通络止痛，祛风除湿，对疲劳有很好的调理作用

芡实莲子沙虫汤：

芡实莲子煲沙虫气味清润、鲜甜，具补脾肾、益气血、止泄泻的功效。为仲春时节调补汤品，同时又适应脾肾不足，症见不思饮食，食少便溏，小便频数，夜睡不宁，口渴欲饮，或久泻久痢，形体弱瘦。

[材料] 芡实30克、莲子肉30克、沙虫干60克、猪瘦肉250克、生姜2-3片。沙虫干性平味甘、咸，功能健脾胃、益气血，滋养补虚；芡实性平，味甘、涩，功能固肾涩精，补脾止泻莲子亦为性平，味甘、涩，有补脾止泻，补肾涩精，养心安神的作用，它性平力缓，能补能涩而标本兼顾。莲子与芡实同用，补益脾肾，止泻力大，合而为汤，则补脾肾，复运化而止泄泻；益气血，强筋骨而助生长。配以沙虫干、猪瘦肉让汤补而不燥，滋而不腻。因而不但为初夏的汤品，亦为平时儿童、老年健康的补品。

[烹制] 先把沙虫干放进锅内，微火略炒，去沙囊，浸入清水洗净、浸泡30分钟，莲子去芯和芡实一起洗净，亦浸泡30分钟，然后与瘦肉、生姜一起放入瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，用武火煲沸后，改为文火煲两个小时，调入适量食盐便可。此量可供2-3人用

沙果干的营养价值有哪些？

沙果干

简介：沙果又名小苹果,俗称海棠、花红、蜜果、林檎,是蔷薇科苹果属植物,主要分布于中国大陆的黄河和长江流域一带。沙果叶卵形或椭圆形,花粉红色；果实球形,像苹果而小,黄绿色带微红,是常见的水果，沙果干是沙果的干燥制品

季节：夏、秋季采收，切碎晒干。

沙果干的功效与作用

1、生津止渴 沙果中的有机酸、维生素含量非常丰富，食之有生津止渴，消食除烦和化积滞的作用。

2、涩精止痢沙果味酸涩而收敛，具有良好的涩精、上泻痢的作用，是泄泻下痢、遗精滑泄者的食疗良品。

3、驱虫 沙果根水煎服具有驱虫、杀虫的作用，可治字寸白虫、蛔虫等所致疾病。

4、明目沙果的叶鲜用或晒干用，皆具有泻火明目，杀虫解毒的作用。可治疗眼目青盲、翳膜遮眼及小儿疥疮。

沙果干的制作技巧

将沙果洗净.擦干，切成片状.在自然风下晾干,不可爆晒

沙果干的食用禁忌

沙果涩敛，不宜多食;脾弱气虚者不宜食。

沙果干的适合体质

夏季烦热、口中干渴、慢性泻痢及遗精者食用

文章分享结束，沙干的功效与作用及食用方法和沙虫干的功效与作用的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！