文章目录

• 1、用煮何首乌和黑豆的汤怎么用
• 2、首乌黑豆炖甲鱼要怎样制作？
• 3、首乌黑豆乌鸡汤是怎么做的？

用煮何首乌和黑豆的汤怎么用

何首乌黑豆汤原料：何首乌20克，黑豆30克，红枣6克，黑芝麻30克，冰糖30克。何首乌黑豆汤的做法

1．何首乌、黑豆、红枣、黑芝麻、大米淘洗干净，去泥砂；冰糖捣碎。2．将何首乌、黑豆、黑芝麻、红枣同放锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火煮45分钟，加入冰糖搅匀即成。功效：补肝肾、乌须发、美容颜、润肌肤。白发症、气血两虚患者食用尤佳。 黑豆的功效与作用黑豆别名乌豆、黑大豆、冬豆子、大菽等。全国各地均有栽培。秋季采收，晒干，除去荚果壳，收集种子用，为豆科植物大豆的黑色种子。黑豆的功效：健脾补肾，祛湿利水，活血通络，清热解毒。..

首乌黑豆炖甲鱼要怎样制作？

首乌黑豆炖甲鱼：材料：首乌30克，黑豆60克，甲鱼1只，红枣3枚，姜、盐等调料适量。

操作：1.将甲鱼宰杀，去内脏，洗净切块，略炒备用。甲鱼血可生饮或加工食用。

2.将甲鱼块、黑豆、首乌、红枣(去核)及生姜3片一起隔水炖熟，调味后即可食用。

功效：滋阴益肾、降低血压。有明显的降血清胆固醇作用，适用于高脂血症、冠心病患者。

首乌黑豆乌鸡汤是怎么做的？

首乌黑豆乌鸡汤

【材料】何首乌15克，黑豆50克，大枣10枚，乌骨鸡1只，黄酒、葱、姜、食盐、味精各适量。

【操作】乌骨鸡去毛及内脏，将何首乌、黑豆、大枣分别用清水洗净，置于鸡腹内，将鸡放锅内，加适量清水、黄酒、葱段、姜片及食盐，大火烧沸后，改用小火煨至鸡肉熟烂，加入少许葱花、味精调味即可。佐餐服食，喝鸡汤，吃鸡肉和黑豆、大枣。1～2周食用1剂。

【功效】滋阴血、补肝肾、降血脂。适用于肝肾不足、阴血亏虚型高脂血症。

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