核桃可以做什么小零食：多种健康小零食尝试！

核桃，一种营养丰富的坚果，被誉为“智力食品”。除了可以直接食用外，还可以制成多种健康小零食，让你既美味又健康。

1、核桃燕麦球

核桃燕麦球是一种简单易做的小零食。将燕麦片、核桃碎、葡萄干、牛奶、蜂蜜混合搅拌成团，按照自己喜欢的口感大小做成球状，放入冰箱中冷藏一段时间。这种小零食营养又健康，既可以满足口腹之欲，也能够补充身体所需的能量。

2、核桃奶油糖

核桃奶油糖是一种更加甜美的小零食。将核桃碎和白糖按照适量比例混合均匀，加入牛奶，不停地搅拌，直到变得黏稠，再加入奶油，搅拌均匀后放在不粘锅中翻炒，等到糖和奶油完全融化后，倒入模型中，冷藏一段时间后即可食用。这款小零食味道浓郁，口感细腻，是冬季时节美味的补品。

3、核桃馅饼

核桃馅饼是一种更加精致的小零食。将面粉、鸡蛋、白糖、牛奶和黄油混合均匀，揉成面团，分成小面团。每个小面团压成扁平形，加入核桃碎和白糖做成馅料，将馅料放在小面团中，包好后放入烤箱中烤制。这种小零食食用方便，香气扑鼻，味道鲜美，是下午茶的好选择。

除了以上介绍的几款核桃小零食，还有核桃糖、核桃麦片条等多种健康美味选择。但我们要注意，虽然核桃是一种营养丰富的食品，但是摄入过量会对身体造成不良影响。一般来说，每天的摄入量应该控制在20颗左右。同时，过敏体质的人要避免食用核桃相关食品。

总的来说，核桃小零食的制作相对简便，不需要太多的材料和时间，且美味又健康。我们可以根据自己的口味和需要，进行创新与尝试，让健康小零食成为我们生活的一部分。