黄金菇的功效与作用及禁忌

黄金菇是一种常见的食用菌，其营养价值高，具有多种功效与作用：

1.增强免疫力

黄金菇中含有丰富的多糖，能够增强机体免疫力，提高人体的抗病能力。

2.降血糖、降血脂

黄金菇中含有多种活性成分，能够降低血糖、血脂，有利于预防并改善2型糖尿病、高血压等疾病。

3.抗肿瘤

黄金菇中含有多种活性成分，能够阻断肿瘤细胞的生长和转移，具有明显的抗肿瘤作用。

4.美容养颜

黄金菇中含有多种维生素和矿物质，有助于皮肤保健、延缓皮肤老化。

然而，黄金菇也有一些禁忌：

1.脾胃虚寒者不宜多食用。

2.尿酸高者、肝肾功能不良者、慢性胃炎者等病患应少食或不食用。

新鲜黄金菇多少钱一斤

黄金菇的价格因地区、时令、品种等因素而异，下面以某市场实际售价为例，介绍黄金菇的市场价格：

新鲜黄金菇价格

一般情况下，新鲜的黄金菇价格较高，一斤大约在15~25元左右。

干黄金菇价格

干黄金菇在烹饪过程中口感更佳，同时价格也相对抵价，一般在30元/斤左右，价格区间也有一定范围。

其他因素影响价格

另外，不同品种的黄金菇在市场价格方面也有一定差异；另外季节等环境因素也会影响价格的波动。

总体而言，新鲜的黄金菇价格较高，消费者在购买时应结合实际情况，选择合适的购买方式。